Kassensystem für Bäckereien
Zwischen halb sieben und neun entscheidet sich, ob die Schlange kurz bleibt. meineKASSE.app ist auf genau diese Minuten ausgelegt: Preisgruppen statt Artikellisten, große Schaltflächen, ein sichtbarer Gesamtpreis in der Fußzeile. Ein Brötchen für 0,45 € ist ein Tipp, sechs Brötchen sind sechs Tipps oder eine eingetippte Menge.
Was die Kasse für Bäckerei-Betriebe leistet
Sekundenschnell buchen
Große Flächen, Plus und Minus und ein zweistelliges Mengenfeld. Auch mit Handschuhen oder nassen Händen trifft man sicher.
7 % und 19 % sauber getrennt
Belegtes Brötchen zum Mitnehmen oder Kaffee zum Hiertrinken: Sie hinterlegen den Steuersatz je Preisgruppe, der Bericht weist beides getrennt aus.
Mehrere Filialen, eine Auswertung
Jede Verkaufsstelle bekommt einen eigenen Zugang. Umsätze lassen sich je Gerät und je Mitarbeiter auswerten.
Kein Kassenzettel-Papierstau
Belege entstehen als PDF mit fortlaufender Nummer. Wer einen Bon möchte, scannt den QR-Code – gedruckt wird nur auf Wunsch.
Typische Situationen im Alltag
- Brötchen, Brote und Teilchen über Preisgruppen buchen
- Kaffee und Snacks als Zusatzverkauf erfassen
- Marktstand oder Verkaufswagen ohne festes Netz betreiben
- Kassensturz und Zählprotokoll am Ladenschluss
Frühverkauf ohne Wartezeit
Bäckereien haben wenige Preise, aber viele Sorten. Genau dafür sind Preisgruppen gemacht: eine Gruppe „0,45 €“ für Standardbrötchen, eine für „0,70 €“ für Körnerbrötchen, eine für „3,20 €“ für Brote. Unter jeder Gruppe steht als Beispieltext, was dazugehört. Neue Aushilfen sind nach zwei Minuten produktiv, weil niemand Artikelnummern lernen muss.
Kassenpflichten im Blick
Jeder Verkauf bekommt eine fortlaufende Belegnummer, jeder Tagesabschluss wird gespeichert und ist nachträglich nicht veränderbar. Stornos und Rückgaben verlangen eine Begründung und erscheinen im Kassenblatt. Wer eine technische Sicherheitseinrichtung braucht, schaltet das TSE-Modul zu.
Auch am Verkaufswagen
Der mobile Verkauf auf dem Wochenmarkt oder vor dem Supermarkt läuft mit demselben Zugang. Die App speichert die Daten auf dem Gerät und synchronisiert automatisch, sobald das Mobilfunknetz wieder trägt.
Häufige Fragen aus der Branche
Wie buche ich zehn Brötchen auf einmal?
Über das Mengenfeld neben der Preisgruppe: Zahl eintippen, fertig. Alternativ zehnmal auf Plus tippen.
Kann ich Sonntagszuschläge oder Aktionspreise abbilden?
Ja, legen Sie einfach eine zusätzliche Preisgruppe an und blenden Sie sie aus, wenn die Aktion vorbei ist. Preisgruppen lassen sich jederzeit ändern.
Sehe ich, welche Verkäuferin welchen Umsatz gemacht hat?
Ja. Über die Kellnerschlüssel wird jeder Verkauf zugeordnet; der Tagesbericht zeigt den Umsatz je Person.
Brauche ich einen Bondrucker?
Nein. Belege gibt es als 80-mm-PDF zum Drucken, Teilen oder Abscannen. Ein vorhandener Drucker kann verwendet werden.
Was passiert, wenn das Internet ausfällt?
Sie kassieren offline weiter. Die Buchungen liegen in einer Warteschlange und werden automatisch übertragen, sobald die Verbindung zurück ist.
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