Kassensystem für Metzgereien

An der Fleischtheke hilft keine Software, die erst durchsucht werden will. meineKASSE.app zeigt genau Ihre Preisstufen: Aufschnitt, Wurstwaren, Mittagstisch, Grillpaket. Antippen, Menge setzen, kassieren – und der Beleg entsteht automatisch mit fortlaufender Nummer.

Metzgereitheke mit Wurstwaren und Kasse

Was die Kasse für Metzgerei-Betriebe leistet

  • Mittagstisch getrennt erfassen

    Warme Theke und Ladenverkauf laufen über eigene Preisgruppen. Im Bericht sehen Sie beide Umsätze getrennt und mit korrektem Steuersatz.

  • Große Bestellungen parken

    Grillbestellungen und Vorbestellungen legen Sie unter einem Namen ab und rufen sie beim Abholen wieder auf.

  • Freie Beträge mit Beschreibung

    Für Sonderwünsche buchen Mitarbeiter einen freien Betrag, tragen die Beschreibung ein und wählen den Steuersatz. Die Kasse fragt vor der Übernahme nach.

  • Personal getrennt auswerten

    Jeder Verkauf ist einer Person zugeordnet. Das erleichtert Schichtabrechnung und Kassenkontrolle.

Typische Situationen im Alltag

  • Ladenverkauf und Mittagstisch in einer Kasse
  • Grill- und Partyservice-Bestellungen vorbereiten
  • Marktstand am Wochenende mit demselben Zugang
  • Kassensturz mit Zählprotokoll am Feierabend

Feste Preisstufen für wechselnde Ware

Auch wenn das Sortiment täglich variiert, bleiben die Preisstufen stabil. Eine Gruppe für 100-Gramm-Preise, eine für Snacks, eine für Mittagsgerichte. Dazu ein Beispieltext, damit Aushilfen sofort wissen, was gemeint ist. So bleibt die Kasse übersichtlich, obwohl die Theke voll ist.

Steuersätze richtig zuordnen

Kalte Ware zum Mitnehmen und warmes Essen zum Verzehr vor Ort werden unterschiedlich besteuert. Da der Steuersatz an der Preisgruppe hängt, entsteht der richtige Ausweis automatisch, ohne dass jemand daran denken muss.

Belege und Nachweise

Jeder Beleg ist nachträglich abrufbar und lässt sich nachdrucken. Stornos verlangen eine Begründung und stehen im Kassenblatt. Wer eine technische Sicherheitseinrichtung benötigt, schaltet das TSE-Modul dazu; Belege tragen dann die vorgeschriebenen Angaben.

Häufige Fragen aus der Branche

Kann die Kasse mit einer Waage sprechen?

Nein. Gewichtspreise buchen Sie über den freien Betrag mit Beschreibung oder über passende Preisstufen.

Wie erfasse ich Vorbestellungen?

Als geparkten Vorgang mit Namen, zum Beispiel „Müller Samstag“. Beim Abholen laden Sie ihn und kassieren ab.

Sind TSE-Angaben auf dem Beleg möglich?

Ja, mit dem TSE-Modul. Die Pflichtangaben erscheinen dann automatisch auf dem PDF-Beleg.

Kann ich zwei Kassenplätze betreiben?

Ja. Jedes Gerät bekommt einen eigenen Schlüssel; die Umsätze laufen in einer gemeinsamen Auswertung zusammen.

Was kostet die Lizenz?

Ab 1 € pro Tag, zuzüglich optionaler Module und weiterer Kassenschlüssel.

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